Dinkelbrot
gebacken vor 5 Monaten
78
Sehr gut
von 100 Punkten
Die Teilwerte für Krume, Kruste und Co. zeigt Loaf Up nur bei Bäckern mit Abo.
Was gut gelungen ist
Die Kruste ist schön gebräunt mit einer ansprechenden Textur. Die Krume zeigt eine gleichmäßige Porung, die für ein Dinkelbrot gut gelungen ist.
Einschätzung von Loafi lesen
Die Krume zeigt eine gleichmäßige, aber etwas kompakte Porung, was für ein Dinkelbrot typisch ist. Die Kruste ist gut gebräunt und weist eine schöne Textur auf.
Mit Loaf Up kannst du dein eigenes Brot bewerten lassen.
Kostenlos starten3
Kommentare
Kommentare werden geladen…
Zum Kommentieren melde dich an.