Milchkefirtoast
Weizenbrot, gebacken vor 2 Monaten
88
Ausgezeichnet
von 100 Punkten
90
Krume
87
Kruste
Ofentrieb
Gare
Form
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Was gut gelungen ist
Die Krume ist sehr gleichmäßig und feinporig, was bei einem süßen Brot wie diesem ideal ist. Die Kruste hat eine schöne, gleichmäßige Bräunung.
Einschätzung von Loafi lesen
Die Krume zeigt eine feine, gleichmäßige Porung, die für ein süßes Brot typisch und wünschenswert ist. Die Kruste ist gleichmäßig gebräunt und weist keine verbrannten Stellen auf.
Mit Loaf Up kannst du dein eigenes Brot bewerten lassen.
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