Mischbrot

gebacken vor 5 Monaten

Gut

von 100 Punkten

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Was gut gelungen ist

Die Form des Brotes ist gleichmäßig und stabil, was auf eine gute Formgebung hinweist.

Einschätzung von Loafi lesen

Das Brot zeigt eine gleichmäßige, aber etwas flache Form. Die Kruste ist leicht gebräunt, aber es fehlen deutliche Röstmerkmale.

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